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先之教育:專業的酒店行業人才培養

動畫/三維/文化教育 |  02:14

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劇照

共5張

>>主創團隊

Client/客戶:杭州東方網升科技股份有限公司

Planner/策劃:有來有去-翁貝貝

Screenwriter/編劇:北極-龍盛東

animation director/動畫導演:張超杰

Illustration/美術:張超杰 

Animation/動畫:張超杰

Dubbing/配音: 金諾佳音

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>>傳播實施背景

隨著我國第三產業蓬勃發展,酒店行業在不斷擴充,專業的酒店管理人才需求量也越來越大,酒店管理相關知識也越來越系統和完善。酒店管理的層級和酒店規模本身掛鉤,酒店規模越大管理難度越大,管理的幅度則是越往上層難度越大。

 

我們在酒店服務體驗中,最直接接觸的往往都是一線執行員工,比如服務員、前臺、保潔人員等,他們都是根據排班工作,每個班都有自己的領班。而經理級別的則要統籌各班的工作情況,以實現總經理制定的階段經營方針。我們常見到的大堂經理,就是要將大堂的各種事物打理的井井有條,保障向客戶提供優質服務。

 

酒店管理層次分的十分清楚,任何一級領導、管理人員、服務員都有自己的業務范圍、工作職責及本人應該具有的工作技能和知識。


但不少酒店還保留著原有的管理習慣,比如賬目依賴手記、企業等級混亂、員工流動性大,客戶投訴率高。這主要源于傳統的酒店培訓都停留在簡單的技能培訓上,采用“師帶徒”的模式,雖然方便人員快速上崗,但對于崗位后續發展收效收微:

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1. 培訓內容和崗位實際工作內容脫節

2. 人員流動性大,工作資料等對接成問題

3. 內容講授一次性,很多東西不能及時消化

4. 培訓占用工作時間,打亂工作節奏

5. 培訓內容零散無體驗,對員工成長幫助少,員工學習積極性低

 

如何利用數字化辦公軟件平臺,組織運營流程分化梳理,工作流程在線協同溝通,員工有針對性的進行培訓,實現大數據決策分析,成為很多酒店行業的新需求。

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先之教育運用哈佛大學戴維·麥克利蘭(David McClelland)教授的“勝任力”理念,結合“Iceberg Model(冰山模型)”和“Onion Model(洋蔥模型)”,依據酒店職業經理人所在崗位勝任力要求,聯合浙江大學、百名國際資深酒店業專家,針對普通員工、督導、經理、總監、總經理等五個層次人群,系統性、個性化地精進各層次職業經理人的職業能力、領導力、專業能力,賦能酒店職業經理人的職場競爭力,實現理論與實踐、個人與企業的無縫對接。

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>>創意表現

跟屁蟲影視在先之教育MG動畫制作中,為了緊抓酒店行業培訓中的幾大痛點,就畫面表現和客戶進行了詳細的溝通。我們針對不同崗位不同部門的人物進行了角色形象設計,更貼合酒店不同崗位人員的工作形象,整體視覺友好親切。

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據悉,該動畫視頻在世界酒店和旅游教育培訓協會會議上播放,取得了非常圓滿的效果。

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如果您也想制作這樣的教育視頻培訓視頻、或者有相關的視頻拍攝MG動畫制作需求,請聯系咨詢跟屁蟲影視~

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